Castelão fruité et puissant Cabernet Sauvignon
Raisins des sables de Fernando Pó combinés : un accord parfait pour les viandes et les plats rôtis.

Cépages : Castelão
Terroir : Sols sableux, climat méditerranéen
Vinification : Fermentation en cuves de chais, remontées 4 fois par jour, avec jet manuel, température contrôlée, délestage. Surveillance de la fermentation malolactique.

À boire maintenant ou à conserver pendant 3 à 5 ans Servir à 18°.

Médaille de bronze IWC 2015

Vol. Alcool :13%