Cépages : Verdelho, Viosinho
Terroir : Sols sableux, climat méditerranéen

Vinification :
Pressurage des raisins écrasés suivi d’une décoction du moût pendant 24 heures; fermentation en cuve inox, avec ensemencement LSA et contrôle de température. L’ensemble du processus prend soin de minimiser l’oxydation.

Une parfaite harmonie à déguster avec les poissons et fruits de mer. Profitez-en!

Médaille d’argent Mundus Vini 2014

Vol. Alcool : 12,5%